Razas porcinas más adaptadas en Panamá
Razas porcinas más adaptadas en Panamá
Pietrain: Raza seleccionada, sobre todo por la calidad de su canal, junto con Hampshire y Blanco Belga. Esta raza es la que peores parámetros de crecimiento (velocidad de crecimiento baja), índices de conversión (necesidad de elevado nivel de alimentación para incrementar el peso vivo) y reproducción (número de lechones por cerda y año) da, sin embargo, posee el mayor porcentaje de piezas nobles y posee mucha grasa intramuscular. También es la raza que presenta en mayores ocasiones PSE (carnes pálidas, blandas y exudativas).
La conformación excepcional del cerdo de raza Pietrain lo convierte en el más indicado para cruces, cuyos productos ofrecen una canal muy mejorada, independientemente del tipo de madre.
La raza Pietrain es la única que produce una carne sin grasa. La relación entre el peso de los músculos y el peso de la canal es la más elevada de todas las razas conocidas. El cerdo se caracteriza por un estallido muscular a nivel de la paletilla, el lomo bien provisto en músculos (lomo 27%) y jamones excepcionales (27%). El cerdo Pietrain produce un 83% de carne en canal. Estas cualidades convierten al verraco Pietrain en un factor de mejora de otras razas.
Large white: Muy valorada por sus características maternales, esta raza se utiliza habitualmente en cruces como línea materna. Es además, la mejor considerada, entre las razas mejoradas, en cuanto a resistencia. La Large White es, con frecuencia, la mejor raza en cuanto a valores de prolificidad (número de lechones por parto), cualidades maternales como capacidad lechera y productividad. Aunque parece ser que da una edad de pubertad de su descendencia más tardía.
NOTA: Calidad de canal buena significa que la canal tiene un alto contenido en músculo o carne, y bajo en hueso y grasa. Es independiente de la calidad de carne, que está asociada con la grasa infiltrada, jugosidad, terneza, sabor y aroma, fundamentalmente.
Son una pagina jenial
ResponderBorrar👍👍💖😊😊
Llo no allenada😑😑😑😑😑😐😐😒😒
BorrarAquí no hay nada y que es eso sobre canal es aburrido ver una página que no aya nada que ver no entender son una página de po#*"'' $
BorrarSi es verdad tansolo dos razas d3 cerdo yo busco mas y cuando lo busco me sa le no hay respuestas que clase de pagina es esta 😡
BorrarCalmarse
BorrarNo dan tanta info sobre lo buscado tal vez deberian dar mas....
ResponderBorrarSí es verdad
BorrarQuiero conseguir un macho y no me dan información
ResponderBorrarQuiero conseguir un macho y no me dan información
ResponderBorrarNecesito saber si hay cría de large white en Panamá
ResponderBorrarNecesito saber si hay cría de large white en Panamá
ResponderBorrarClaro
ResponderBorrar😑
ResponderBorrarBuenaa tardes
ResponderBorrarDeseo comprar un cerdo con cruce de pietrain para verraco. Puede ser pequeño.
Donde conseguir la raza pietran en Panamá
ResponderBorrarSi alguna informacion al 50763065288
ResponderBorrarlol
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